Insalata d’orzo, mango, gamberetti e pomodorini

Siete in cerca di una ricetta estiva, leggera anti- caldo? Vi propongo questa insalata d’orzo con un ingrediente speciale.. il mango!

Ingredienti per due porzioni:

  1. 160 g orzo

  2. 200-220 g gamberetti sgusciati

  3. 1 mango

  4. 1 rametto di pomodorini

  5. Far cuocere l’orzo in acqua bollente leggermente salata per circa 15 minuti. Nel frattempo saltare in padella i gamberetti con un filo d’olio e del sale grosso.

  6. Tagliare i pomodorini conservandone l’acqua e il mango a cubetti. Scolare l’orzo e condirlo con i pomodorini, il mango e i gamberetti. Condire con un filo d’olio.

#pomodorini #Ricette #mango #orzo #insalata

2 visualizzazioni
  • Via Italia 23, Vedano al Lambro

  • Via A. Volta 60, Cogliate

  • Via f.lli Cairoli 11/E , (centro isolago) Lecco

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon